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Friday, July 19, 2013

Contenido de Curso en Videos

Este es el contenido de Curso en Videos

Como Abrir un Restaurante

Está dividido en Fases y estas en módulos de aprendizaje en los que podrás aprender lo siguiente:

  • MODULOS

  • Descubrir la verdadera razón por lo que tú quieres abrir un restaurante
  • Definirás el concepto de tu negocio de comida
  • Determinar una propuesta económica
  • Definir cuál será el monto de la renta a pagar en su caso


  • MODULOS

  • Simular un balance de tu negocio en operación
  • Buscar el local en donde estará tu Restaurante
  • Prepararte para realizar un estudio del mercado
  • Aprenderás a realizar un estudio de Mercado
  • Analizaras la competencia
  • Sabrás analizar el estudio de mercado elaborado
  • MODULOS

  • Realizar un anteproyecto de tu negocio
  • Como rentar un local y bajo que condiciones
  • Realizaras un Proyecto General De tu negocio
  • Aprenderás a hacer un cronograma del proyecto
  • Conocerás como llevar un flujo de efectivo
  • Definirás la filosofía de tu restaurante
  • Harás el organigrama de tu negocio
  • MODULOS

  • Sabrás como entrevistar y seleccionar al personal
  • Conocerás como conocer sus habilidades y a contratarlos
  • Definirás un cronograma de pre-apertura
  • Llevaras un control sobre el flujo de efectivo invertido
  • Determinaras el Menú de tu restaurante
  • Harás una programación de Utilería e Insumos necesarios
  • Se definirá el sistema de servicio a utilizar
  • Programaras la fecha de apertura o inauguración
  • Sabrás como y cuando generar la publicidad y marketing
  • Aprenderás sobre las listas de chequeo
  • Conocerás los controles que se deben llevar

Wednesday, July 17, 2013

Abrir Un Restaurante


¿Quieres Abrir un Restaurante ó Negocio de Comida y No Sabes Cómo?...


 Te mostramos toda la informacion acerca de como abrir un restaurante no importa si es una Cafetería, Fuente de sodas, Comida corrida, Pequeño Restaurante de Comida Internacional, Taquería, etc.

 Existen una infinidad de conceptos y oportunidades de negocio en el área de la gastronomía.
 

¿Quieres abrir un restaurante y estas dispuesto a arriesgarte a fracasar y que te pase lo mismo en el futuro, por no saber cómo iniciarlo o mantenerlo funcionando? y después cargar con “La Culpa”

  • Yo creo que todos queremos hacer negocios que vislumbren seguridad de que van a funcionar y generarnos utilidades ¿No?

  • Pero te soy sincero, nadie te podrá asegurar que un negocio funcionara al 100%, lo que si te puedo asegurar es que si tienes un negocio que se hizo con un plan de negocios desde el inicio, tiene un 95% de mayor posibilidad de éxito que si solo lo abres por corazonada!

  • Si piensas abrir un Restaurante porque eres bueno para la cocina o porque te dicen que un negocio de comida es buen negocio, Y crees que es una razón suficiente para Abrir un Restaurante, te puedo decir que podrías ser parte de las estadísticas, ya que una oportunidad de negocio no se da si no se planea su éxito.

  • Si te has fijado los grandes negocios iniciaron en pequeño, en su mayoría y aprendieron a crecer por que desarrollaron habilidades y crearon planes de negocio que les permitieran crecer en su ruta hacia el éxito y eso te lo explicamos en abrir un Restaurante
Los negocios que antes se hacían como pasatiempo por que tenían nichos de mercado si explotar quedó atrás dese los 90´s, si abres un negocio ahora en la época en que está saturado el mercado sin un plan de negocios efectivo tu negocio podría ser un dolor de cabeza para ti y las personas que te apoyan.
  • Como abrir un restaurante puede ser sencillo para una persona con experiencia, pero también puede parecerle sencillo a una persona sin experiencia, el resultado es que la persona que no tiene experiencia se dará cuenta de sus debilidades en el momento en que este calculando los costos, cuando no sepa que sigue por hacer y se le acabe el dinero para poder hacer la publicidad y como resultado piense que haciendo volantes con copias los clientes le caerán como estampida ¿no es cierto?
Me escucho arrogante pero si no se entiende que abrir un negocio es tu patrimonio y que será la manera como sacaras tu familia o sueños adelante y que por creer saberlo todo o que podrás aprender en el camino podrás echarlo todo a perder tan solo por no realizar unos pasos básicos en tu plan de negocios, como hacer un estudio de mercado de tu nicho, definir un concepto, conocer a tu cliente meta, manejar flujos de efectivo, hacer cronogramas de apertura, contratar al personal adecuado, etc.

  • No puedo asesorar a todos por individual en mi blog, son muchas las preguntas y pocos saben en realidad como sacar adelante sus proyectos, por lo que se ven frustrados y desalentados a seguir por no arriesgarse o tener miedo a perder su inversión ó por no querer obtener conocimientos específicos que les den el empujón que les hace falta.
  • Te ofrecemos toda la informacion detallada en videos de como  abrir un restaurante.
Quizás esta sea la razón por la que decidí hacer este video curso, porque no puedo enseñarte como abrir un restaurante contestando preguntas en un blog, los empresarios que quieran que sus negocios crezcan requieren de obtener constantemente conocimientos que les permitan ahorrar tiempo y optimizarlo, para que sus restaurantes estén en funcionamiento lo antes posible, generándoles utilidades y recuperando la inversión.


 ¿sabías eso? 

Pero no todos los Restaurantes o negocios de comida permanecen abiertos por mucho tiempo.  

Esto se debe a Una Sola Razón!

 Continua leyendo y aprenderás como es que puedes abrir un restaurante o negocio de comida con los conocimientos necesarios para hacerlo en cuanto tomes la decisión. ¿Sabias tú que los negocios que abren sus puertas hoy, el 80% habrán cerrado antes de cumplir 5 años? Y también sabias que 98 de cada 100 negocios antes de 10 años se van a la quiebra dejando a sus dueños sin un medio que pueda sostener su calidad de vida.



 ¿CUAL ES LA CAUSA?

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